( تامین نیاز سرمایی، نیاز آبی و تغذیه ای، مدیریت زمستانه آفات و هرس اصولی باغات پسته )

با هماهنگی اداره ترویج و آموش کشاورزی شهرستان آران و بیدگل کلاس آموزشی ترویجی مدیریت بهنگام باغات پسته با موضوع (تامین نیاز سرمایی، نیاز آبی و تغذیه ای، مدیریت زمستانه آفات و هرس اصولی باغات پسته) در تاریخ 27/11/99 در محل سالن همایش جهاد کشاورزی کویرات راس ساعت 12-10 با حضور بیش از 50 نفر از کشاورزان و وکارشناسان کویرات و مربیگری خانم مهندس فخری و با رعایت اصول بهداشتی تشکیل شد، که اهم مسائل مورد بحث آن به قرار زیر است:

1.درختان بارده پسته با آبیاری غرقابی درسال معمولا به حدود 7000 تا 8000 مترمکعب آب نیاز دارند که این میزان آبدهی در ماههای مختلف متفاوت بوده و در زمان پر کردن مغز نیاز آبی بیشتر است .

2. یکی از اهداف آبیاری زمستانه درختان پسته آبشویی و کاهش میزان شوری خاک می باشد بنابراین جهت تامین این هدف حجم آب باید کافی باشد و با آبیاری سبک و معمولی خصوصا در خاکهای سنگین این مهم حاصل نمی شود

3 .عملیات زمستانه باغات پسته شامل:افزودن گچ، ماسه بادی، کود حیوانی، اسید سولفوریک، پاشیدن روغن ولک، هرس وآبشویی زمستانه میباشد.

4.از بین اسیدهای مورد استفاده در کشاورزی (اسید فسفریک، اسید سولفوریک، اسید نیتریک) اسید سولفوریک جهت کنترل ph خاک مناسب تر است و میزان مصرف آن بر اساس تیتراسیون تعیین می شود  و بقیه اسیدها عموما جنبه تغذیه ای دارند.

5.تقسیم بندی شوری بدین قرار است که شوری آب کمتر از 4 را آب شیرین میگویند، بین 4 تا 8 رالب شور و 8تا12 را شوری متوسط و بیش از 12 را شوری زیاد مینامند که مدیریت باغ در این موارد با یکدیگر متفاوت است.

6. لزوم مصرف گچ و میزان آن با تعیین SAR  خاک و آب(نسبت سدیم به کلسیم و منیزیم) تعیین می شود

7.مدیریت شوری در خاکهای سبک و سنگین متفاوت است مثلا اگر بافت خاک باغ سبک باشد شوری خاکشان با آبشویی حل میشود ولی اگر بافت رسی و سنگین باشد باید با اصلاح کننده هاییی مثل گچ شوری را مدیریت کنند

8. در صورت افزودن ماسه بادی به خاک جهت کاهش تبخیر سطحی باید به میزان شوری ماسه دقت شود  

9. رقم اکبری متحمل به شوری است و ارقام احمدآقایی تحمل متوسط و ارقام کله قوچی نسبت به شوری حساس میباشند

10.گچ مورد استفاده در باغات پسته میبایستی آهک کمتر از 5% داشته باشد و همچنین منیزیم پایینی هم داشته باشد.

11.مصرف سطحی کودهای پایه باعث شده تا ریشه ها به سطح خاک آمده و بیشتر در معرض تنشهای خشکی قرار گیرند.

12.چهار عنصر مورد نیاز درختان پسته در اسفندماه، کلسیم، بر، روی، منگنز هستند.

13.نیاز سرمایی رقم کله قوچی(600 ساعت)، رقم احمدآقایی(800 ساعت) و رقم اکبری(1200 ساعت) میباشد

14. در سالجاری به دلیل عدم تامین نیاز سرمایی ارقام اکبری نیازمند روغن پاشی زمستانه با روغن ولک هستند .

15. میزان روغن پاشی با دوز40-50 در هزار توصیه می گردد که با رعایت شرایط مناسب روغن پاشی و با درنظرگرفتن شرایط مساعد آب و هوایی باید انجام پذیرد